食材明细
主料
低筋面粉:
烘焙工艺一小时耗时简单困难程度枣泥一口酥的制作方法步骤
1筹备好材料和份量
2黄油切小块软化后打发到顺滑状况
3黄油中加入白砂糖，用刮刀拌一下再用打蛋器打发顺滑
4加入全蛋液
5第三将材料打发到顺滑状况
6加入低筋面粉
7所有些材料混合均匀
8酥皮面团与枣泥馅各分成5份放入冰箱中冷藏半小时
9取一份酥皮面团擀成10厘米宽度，长度随便
10在面团顶端放上同样长度的枣泥馅
11面团从上往下卷起来
12把面团切成2厘米长度大小
13所有些枣泥酥放入垫了油纸的烤盘里，刷上一层薄薄的蛋液，撒上适当的芝麻
14放入预热好的烤箱底层，上火130度，下火160度烤20分钟
15枣泥酥比较甜，建议搭配茶水解腻小技巧
1.馅料可以换成豆沙馅，必须要炒的比较干，做的时候便捷操作2.擀面皮的时候垫上保鲜膜，容易操作和清洗
3.酥皮面团放冰箱冷藏30分钟以上
4.烤箱的温度和时间依据常用烤箱灵活调整
